İslam İklimi bir forum sitesi olduğu için kullanıcılar her türlü görüşlerini önceden onay olmadan anında siteye yazabilmektedir. 5651 sayılı yasaya göre bu yazılardan dolayı doğabilecek her türlü sorumluluk yazan kullanıcılara aittir. 5651 sayılı yasaya göre sitemiz mesajları kontrolle yükümlü değildir.
Siyasi içerikli yazılar ve yorumlar yasaktır. Bu tür yazılar hemen silinir
Malzemeler:
3 adet kırmızı biber (kapya biberi)
3 adet carliston biber
2 adet dolmalık yeşil biber
2 yemek kaşığı Yonca ayçiçekyağ
Sosu için:
1 yemek kaşığı Yonca biber salçası
1 yemek kaşığı yonca domates rendesi (yada 1 adet domatesi rendeleyin.)
1 çay kaşığı pulbiber
Üzerine: 1 kase Süzme yoğurt
Biberlerin içlerindeki çekirdekleri çıkartıp küp küp doğrayın. 2 yemek kaşığı sıvıyağı tavaya ekleyip ısıtın. Tavaya biberleri ekleyip güzelce soteleyin. 5-10 dk sonra sotelediğiniz biberleri cam servis tabağına alın. Aynı tavaya sos için olan 1 yemek kaşığı yağı ekleyin. 1 adet domatesi rendeleyin yada domates sosunu ilave edin.
Üzerine pulbiber ekleyip 5 dk kadar pişirin.
Servis tabağına eklediğiniz beberler üzerine çırpılmış süzme yoğurtu yerleştirin. Kaşığın tersi ile düzeltin.
Üzerine hazırladığınız sosu ekleyip servis edin.
Afiyet olsun.
Not: İsterseniz yoğurt içine sarımsak rendeleyebilirsiniz.
